2024-04-15

料理

ペペロンチーノ 作り方 比較してみた【塩は何%?湯切りするorしない?ちゃんと乳化する?】

2025/8/14 追記:ページを見返したところ、塩の濃度の数値が誤っていたので修正しました。おそらく、執筆時にgとパーセントがごちゃ混ぜになってしまったのだと思われます...混乱させてしまった方がいらっしゃいましたら、大変申し訳ありません...